Naslovnica
O Grudi
lokacija
01.11.2024
Dušni dan, skale van
Nijesam ti piso ima nekoliko, doduše nijesam imo kad. Neđe sam ti na projeće 2017. su Selom pošo u Vacivil na neko veseje, od Vuka Njiova ćera se bila udavala za nekakvoga tamo iz Kanada, što ti ja znam, e. I tako sam ti onda osto dvje godine tamo, vratio sam ti se ođe taman ono pred koronu neđe, e, a onda došla ona vražja korona, sve fermalo, a meni procvjetalo, nema ko me nije zvo, čak su me i iz grada neki zvali, ali reko sam im da se ne jute, ali da ja daje Duboke Jute ne idem! Iš, koliko sam samo nadnica udrio u ovije skoro 5 godina, prekopo sam ti sigur po Konavala. Nomadne mi se javio manjak su vaše stranice da bi mu trebalo sredit baštinu i jedan dolac više kuće, malo pokosit, ali reko sam mu da ne mogu, nijesam ti ni ja više u snazi, nego sam ja njega zazvo da mi dođe pomoć oko maslina, da ću mu dat dobru marendu i pe-šes litara uja, reko je da oće, a oće li? Viđet ćemo u subotu.
12.04.2017
Zalijevanje nasada kipućom vodom
Imamo više vrsta zaljevanja nasada: moreš zalit gumom, moreš stavit kap po kap, moreš prskalicom koju staviš na gumu, a moreš i novskom koliko te voja. Sve ti ove vrste imaju i dobre i loše bande ali ja ti mogu, kroz moje dugogodišnje iskustvo, sigurno rijet da ti je najboje zalijevat nasade s kipućom vodom, e!
28.01.2017
Proizvodnja kupusa raštana
Kupus raštan (u daljnjem tekstu raštan) je značajna vrsta povrća u Konavlima, đe se uzgaja kroz čitavu godinu. U kontinentalnom djelu naše zemje raštan ti je malo poznat i ne uzgaja ti se baš, zato se mi moramo u Konavlima stavit i udružit da cijelo konavosko poje zasadimo raštanom, najboje na području od Gnjila do vinarije pa da ga onda počnemo izvozit
31.12.2016
Kako spravit glavu (i noge)
Ovako oko Božića ti je običaj u Konavlima da ti se spravja svinjsko slano meso, većinom glava i noge, a moreš i kobasice. Glava ti se more spremat na više načina, ali ja ti je spremam samo na jedan, vazda isti način, e. Glava se obično spravja o Božiću, na Badnje veče, a na staru godinu ti se spremaju noge, ali ja ti to lijepo sve skupa skuvam na Badnje veče pa ti onda lijepo to pobrstimo iza mise, a ako, božemiprosti, što ostane, bacim u dubinski, pa moreš onda izvadit kad bilo, malo ugrijat na špaheru pa o.
30.06.2016
Uzgoj vinove loze u par riječi
Čejadi moja, neću vam danas u dugo, nemam kad. Evo ti ga je paso prvi sedmoga, a ja praske još ne pobro pa mi vaja it u baštinu, pobrat ono malo prasaka. Ocio sam ih pobrat opose, i bi da sam prije stigo, ne bi mi bilo o glavu, lijepo bi ja to natenane, a ne vako ih sad moram pobrat sve sebe. Dosta o praskam, to ću ti neki drugi put rijet, amo sad malo o vinovoj lozi.
09.06.2016
Krtola bez motike
Krtola ti je zanimjiva i zafalna bijka za brdsko-planinske krajeve đe predstavja važan izvor prihoda pojoprivrednije domaćinstava. Manje je poznato da se krtola more sadit bez ukopavanja u tlo, odnosno bez motike, korištenjem natruloga sijena i slame k'o pokrivke, koji se više ne mogu koristit za namirit stoku, a ni za prostirku u štalam. Tehnološki postupak je znanstveno provjeren i more se preporučit k'o dodatni vid korištenja slabo plodnije pojoprivrednije površina u brdskijem područjima.
19.05.2016
Priprema zemjišta za sađenje petrusina
Čejadi moja, nomadne su me oni manjci s Grude zamolili da im napišem koju malo o pojoprivredi ma su se kasno sjetili, đe ćeš u maju išta sadit ili sijat, moreš eventualno kukumare i malo gra'a ili koju dinju, ali, prije bilo koje sadnje vaja pripremit baštinu pa bi ja ođe počeo su tijem kako pripremit baštinu za sađenje petrusima, kojega moreš i sad posadit, ali najkasnije do Korosanta.